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La poule de Sussex

La sussex est originaire du sud de l'Angleterre, plus précisément du comté de Sussex. Cette race de gallinacés est très rustique, elle supporte sans aucun problème le froid. Sa réputation fait de cette volaille une valeur sûre dans un poulailler familial, elle a de nombreux atouts, pondeuse régulière. (l'œuf pèse environ 55 gr), un aspect esthétique soigné, les qualités de mère de la sussex font également toute sa réputation.

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